家系ラーメン『横横家』
今週のお題「好きなお店」
10年以上前、横浜の金沢区で大学生をしていた私には、
行きつけのラーメン屋さんがありました。
金沢区六浦にあった『横横家』です。
『家系』ということで、詳しいことはよく分かりませんが、
とにかくめちゃくちゃ美味しかったんです。
自分の周囲には僕と同じ大ファンもいれば、
「まったく美味しいと思えない」という人もいました。
濃厚な醤油味が特徴で、
僕としてはこれが病みつきになる絶品だったんですが、
個性が猛烈に強く、好き嫌いが分かれる、というのも事実でした。
当時僕が住んでいたアパートから徒歩2分くらいの所にあり、
週3ぐらいのハイペースで、本当に足しげく通ってました。
大事な青春の思い出のひとつです(笑)
社会人になって数年たち、
久々に横浜へ行った際に、横横家へ立ち寄ったら、
大学生時代にも接客してくれていた店員さんの1人が、
「いらっしゃい!いつもの、味濃いめ、麺硬めですね??!」
と、
まるで大学時代からそのまま通い続けているかのように、
先週も訪れた客に接するように、
対応してくれた。
これにはふいに涙が出そうになりましたね。
そう、僕は大学時代いつも、この横横家でお好みを聞かれた際、
「味濃いめ、麺硬めで!」と伝えていたので。
この店員さんは何と、数年の時を経ても僕の好みをはっきりと覚えていて、
常連さんとしての対応をしてくれたんですね。
当時社会人生活に少し疲れ、心が少しすさんでいたのでしょう。
この、
数年の空白を埋めるかのような接客に感動し、また同時に
「プロフェッショナルとはこういうことなのかな」
なんて思ったりしました。
更に数年たち、
風のうわさで『閉店』の事実を知りました。
自分にとって大切な場所の閉店・・・ 心底さみしい気持ちになりました。
店員さんたち1人1人の顔が浮かんできました。
閉店後、みなさんそれぞれどこで、どのように生活していくのかな。
あの味はもう2度と食べることができないのかな。。。
少し落ち込んでしまいました。
そして最近、
ふとネットで横横家のその後を調べてみたところ、
なんと仙台に移転して、
好評を得ながら営業しているとのうれしい知らせが!!!!!!
(ファンなら、もっと早く知っておくべきですよね・・・)
仙台とは!!!
なんと仙台は私の故郷。実家のある町です。
これは運命を感じてしまいます。
今は仕事でアメリカ駐在している私ですが、
帰国して仙台の実家へ帰る際に、
必ず必ず、立ち寄りたいと思っています。
「いつもの、味濃いめ、麺硬めですね?」
そんな風に聞いてもらえるでしょうか・・・?笑
さすがに10年のブランク。
僕を思えてくれているとは、期待しないべきでしょうね。
でももし覚えてくれていたら、、、きっと今度は泣いてしまいます。
僕は、、、店員さん1人1人の顔を覚えています!!
ああ、腹減ってきた!!!!